Le proteine in polvere non sono tutte uguali: cambiano la quantità di proteine per dose, la quota di zuccheri e grassi, il contenuto di lattosio e la digeribilità. In questa guida mettiamo a confronto whey concentrate, isolate e idrolizzate e ti diamo una checklist per leggere l’etichetta e scegliere in base al tuo obiettivo.
La scelta Vitastrong
Wheystrong Vitastrong – proteine whey 900 g
- ✔ 22–23 g di proteine per dose da 30 g
- ✔ Whey concentrate WPC 80 con enzimi DigeZyme®
- ✔ Circa 114 kcal e meno di 1 g di zuccheri per dose
In breve
- Guarda i grammi di proteine per dose (e la percentuale sul peso della polvere).
- Concentrate: ottimo rapporto qualità/prezzo; isolate: più proteine, meno lattosio e grassi.
- Controlla zuccheri, lista ingredienti ed eventuali enzimi digestivi.
- Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.
In questo articolo
Checklist: come scegliere le proteine in polvere
- Grammi di proteine per dose. Una buona whey concentrata ne apporta circa 20–24 g ogni 30 g; un’isolata 25–27 g.
- Fonte proteica. In etichetta deve essere chiaro se si tratta di concentrato (WPC), isolato (WPI) o idrolizzato.
- Zuccheri e grassi. Utili da confrontare se segui una dieta controllata.
- Lattosio. Se lo digerisci poco, preferisci isolate o prodotti con lattasi.
- Ingredienti in più. Gli enzimi digestivi possono migliorare il comfort; evita liste lunghe di additivi superflui.
- Prezzo per 25 g di proteine. È il modo più onesto di confrontare prodotti diversi.
Whey concentrate, isolate e idrolizzate a confronto
| Tipo | Proteine per 30 g | Lattosio e grassi | Per chi |
|---|---|---|---|
| Concentrate (WPC 80) | circa 21–24 g | Presenti in piccole quantità | Uso quotidiano, miglior rapporto qualità/prezzo |
| Isolate (WPI) | circa 25–27 g | Molto ridotti | Dieta, intolleranza leggera al lattosio |
| Idrolizzate | variabile | Ridotti | Chi cerca proteine già “predigerite” |
| Vegetali | variabile | Assenti | Vegani o chi evita i latticini |
Approfondisci in whey isolate e proteine vegane.
Quale scegliere in base all’obiettivo
- Massa muscolare e uso quotidiano: una whey concentrate di qualità è la scelta più conveniente. Il Wheystrong Protein di Vitastrong apporta 22–23 g di proteine per dose, con enzimi DigeZyme®.
- Definizione o dieta ipocalorica: l’isolata riduce carboidrati e grassi. Il Wheystrong Isolate di Vitastrong fornisce 26 g di proteine per dose, con meno di 0,5 g di carboidrati e lattasi nel complesso enzimatico.
- Digestione delicata: isolate o idrolizzate, meglio se con enzimi.
Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento di ossa normali. Le basi sono in proteine whey: a cosa servono.
Quante proteine al giorno?
L’EFSA indica per gli adulti un’assunzione di riferimento di 0,83 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno; chi si allena può averne bisogno di più. Lo shake è un modo pratico per completare la dieta, non per sostituire i pasti.
Errori da evitare
- Guardare il prezzo della confezione e non il costo per dose di proteine.
- Ignorare zuccheri e calorie per porzione.
- Scegliere una concentrata se il lattosio ti crea fastidi.
- Pensare che “più proteine” significhi automaticamente più muscoli senza allenamento.
Domande frequenti
Meglio whey o isolate?
La concentrata è più conveniente; l’isolata ha più proteine e meno lattosio e grassi. Dipende da obiettivo e digestione.
Quando prendere le proteine?
Dopo l’allenamento o in qualsiasi momento serva completare l’apporto proteico della giornata.
Le proteine in polvere fanno ingrassare?
No di per sé: contano le calorie totali della giornata. Una dose di whey apporta in genere 110–120 kcal.
Si possono usare in cucina?
Sì, in porridge, pancake o yogurt: la cottura non rende le proteine “inutili”.
Il prodotto consigliato
Il prodotto Vitastrong
Wheystrong Vitastrong – proteine whey 900 g
★★★★★ 5/5 · 31 recensioni
- 22-23 g di proteine per dose da 30 g
- Whey concentrate WPC 80 con enzimi DigeZyme®
- Circa 114 kcal e meno di 1 g di zuccheri per dose
Perché acquistare su vitastrong.it: con il codice VT20 hai fino al 20% di sconto, spedizione express gratuita sopra 19,90 € e garanzia soddisfatti o rimborsati.
Il prodotto Vitastrong
Wheystrong Isolate Vitastrong – 900 g
★★★★★ 5/5 · 6 recensioni
- 26 g di proteine isolate per dose da 30 g
- Meno di 0,5 g di carboidrati e 0,8 g di grassi
- Con complesso enzimatico DigeZyme® (anche lattasi)
Perché acquistare su vitastrong.it: con il codice VT20 hai fino al 20% di sconto, spedizione express gratuita sopra 19,90 € e garanzia soddisfatti o rimborsati.
Fonti
- Regolamento (UE) n. 432/2012 – elenco delle indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari
- EFSA – Dietary Reference Values for nutrients, Summary report (2017)
- Etichette e schede prodotto Vitastrong (vitastrong.it)
Questo articolo ha scopo informativo e non sostituisce il parere del medico. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
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