Il multivitaminico è un integratore che riunisce in una sola compressa molte delle vitamine di cui il corpo ha bisogno ogni giorno. È uno degli integratori più venduti, ma non sempre si sa a chi serve davvero e come sceglierlo. In questa guida vediamo a cosa serve, chi può trarne beneficio, come leggere l’etichetta e come assumerlo.
In breve
- Un multivitaminico combina più vitamine in un’unica compressa.
- È utile quando la dieta è poco varia, nei periodi intensi o con un fabbisogno maggiore.
- In etichetta guarda la percentuale di VNR di ogni vitamina.
- Si prende durante un pasto, per assorbire meglio le vitamine liposolubili (A, D, E, K).
In questo articolo
Cos’è un multivitaminico
Le vitamine sono 13: le liposolubili (A, D, E, K), che si sciolgono nei grassi e si accumulano nell’organismo, e le idrosolubili (vitamina C e le 8 vitamine del gruppo B), che si sciolgono in acqua e vanno assunte con regolarità. Un multivitaminico ne combina diverse, spesso tutte, in dosi pensate per coprire il fabbisogno giornaliero.
A cosa servono le vitamine
Ecco alcuni dei claim autorizzati dall’Unione Europea:
- le vitamine B1, B2, B6, B12, niacina, acido pantotenico e biotina contribuiscono al normale metabolismo energetico;
- vitamina C, B2, B6, B12, niacina, acido pantotenico e folato contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento;
- vitamina C, D, A, B6 e B12 contribuiscono alla normale funzione del sistema immunitario;
- la vitamina D contribuisce al mantenimento di ossa e muscoli normali;
- la vitamina A contribuisce al mantenimento della capacità visiva normale;
- la vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Chi ne ha bisogno
- Chi segue una dieta poco varia o povera di frutta e verdura.
- Chi è in dieta ipocalorica: mangiando meno, si introducono meno micronutrienti.
- Chi si allena molto o ha periodi di lavoro e studio intensi.
- Chi ha uno stile di vita che può ridurre alcuni nutrienti (ad esempio il fumo riduce la vitamina C).
Un multivitaminico non sostituisce l’alimentazione: frutta, verdura, legumi e cereali integrali apportano anche fibre, minerali e altre sostanze che nessuna compressa contiene.
Come leggere l’etichetta
Per ogni vitamina l’etichetta riporta la quantità e la percentuale di VNR (Valore Nutritivo di Riferimento): 100% significa coprire il riferimento giornaliero di un adulto. Ad esempio Multivitaminico Vitastrong fornisce con 2 compresse 13 vitamine, tra cui:
- vitamina C 1000 mg (1250% VNR), vitamina E 60 mg, vitamina A 1200 µg;
- vitamina D3 25 µg (500% VNR) e vitamina K1 105 µg;
- vitamine B1 25 mg, B2 25 mg, B6 9,5 mg, B12 33 µg, niacina 48 mg, acido pantotenico 18 mg, acido folico 400 µg e biotina 450 µg.
Percentuali superiori al 100% sono normali per le vitamine idrosolubili, che l’organismo elimina facilmente in caso di eccesso.
Quando prenderlo e per quanto tempo
- Durante un pasto, preferibilmente la colazione o il pranzo: le vitamine liposolubili si assorbono meglio con un po’ di grassi.
- Le vitamine del gruppo B possono colorare di giallo intenso le urine: è normale.
- Può essere assunto in modo continuativo alle dosi indicate in etichetta, oppure a cicli nei periodi più impegnativi.
Avvertenze
- Non sommare più integratori che contengono le stesse vitamine, soprattutto A e D.
- Chi assume anticoagulanti deve chiedere al medico prima di usare integratori con vitamina K.
- In gravidanza servono formule specifiche: chiedi al medico.
Domande frequenti
Il multivitaminico fa ingrassare?
No, le vitamine non apportano calorie.
Meglio mattina o sera?
Meglio al mattino o a pranzo, durante il pasto: le vitamine del gruppo B sono legate al metabolismo energetico della giornata.
Se prendo il multivitaminico servono altre vitamine?
Di solito no. Alcune persone integrano a parte vitamina D o omega 3, in base al consiglio del medico. Leggi la guida sulla vitamina D.
Contiene anche minerali?
Dipende dalla formula: alcuni multivitaminici contengono solo vitamine, altri anche minerali come zinco e magnesio. Controlla l’etichetta.
Il prodotto consigliato
Il prodotto Vitastrong
Multivitaminico Vitastrong – 90 compresse
★★★★★ 4,9/5 · 214 recensioni
- 13 vitamine con 2 compresse al giorno
- 1000 mg di vitamina C, 25 µg di vitamina D3, vitamine del gruppo B
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Fonti
- Regolamento (UE) n. 432/2012 – elenco delle indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari
- Regolamento (UE) n. 1169/2011 – valori nutritivi di riferimento (VNR)
- SINU – LARN, Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana (IV revisione)
- CREA – Linee guida per una sana alimentazione (2018)
- Etichette e schede prodotto Vitastrong (vitastrong.it)
Questo articolo ha scopo informativo e non sostituisce il parere del medico. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
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